Sughi e Condimenti

“L'Aceto Balsamico di Modena IGP Cuvee 16” è un prodotto di grande equilibrio, affinato in botti di rovere; adatto ad accompagnare le verdure crude o cotte, ideale nella preparazione di insalate.

“L'Aceto Balsamico di Modena IGP Cuvee 8” è un prodotto di grande equilibrio, affinato in botti di rovere; adatto ad accompagnare le verdure crude o cotte, ideale nella preparazione di insalate.

“L'Aceto Balsamico Tradizionale Modena dop 12” è un antico e nobile condimento, ottenuto dal mosto di uve autoctone, cotto a fuoco diretto e invecchiato in botticelle di legni pregiati.

Aceto di Vino Chardonnay .L'aceto di vino La Secchia è il frutto della selezione di uve provenienti da vigneti situati in colline ben esposte.

Dalla varietà di carciofi “Violetto di Brindisi” nasce questa crema deliziosa, preparata con olio extravergine di oliva. Perfetta per il finger food, da servire durante l’aperitivo.

Anni di esperienza nel settore della produzione gastronomica di qualità hanno contribuito alla produzione di questa crema, che esalta al meglio il sapore autentico delle olive pugliesi, sprigionando un profumo netto e deciso.

Dall’amore per il pomodorino nasce questa gustosa crema, prodotta con un’esclusiva ricetta della famiglia De Carlo