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Azienda Agricola Viola - Made in ItalyAzienda Agricola Viola - Made in Italy
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Lenticchie agr.biologica - Azienda Agricola Viola - gr500

I legumi erano considerati in epoca medievale un piatto povero ed erano consumati soprattutto dalle classi subalterne.
Legume dal grande sapore esalta zuppe e minestroni; si accompagna a carni lessate; passata, diventa un contorno sfizioso per cacciagione e selvaggina; ottima base per dolci e gelati accompagnati da frutti di bosco.

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