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La pasta di Giovanni Perna

perna

LA PASTA DI GIOVANNI PERNA di Perna Graziano & C. s.n.c.
via Villa Musone, 68
60025 - Loreto (AN)

Il pastificio Giovanni Perna nasce nel 1933 a Loreto, in provincia di Ancona. Oggi a gestirlo è Graziano Perna, che prosegue la tradizione della pasta fatta "come una volta": trafilatura al bronzo, essiccatura lenta a basse temperature e solo ingredienti provenienti dal territorio. La qualità della materia prima e il lavoro artigianale danno vita a una pasta dal sapore autentico e genuino. 

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